Restringir dados para os serviços do Google Play

O Google Play Services consome alguns dados. Posso restringir o acesso aos dados? A experiência do usuário é comprometida se eu o fizer. Se sim, o que são?

Você pode impedir que os aplicativos usem dados de várias maneiras.

O próprio Android fornece um recurso interno para restringir dados para aplicativos individuais. Pode ser encontrado em Configurações → Uso de Dados → role para baixo e selecione o aplicativo a ser restringido. Você encontrará a opção restrita de dados em segundo plano lá. Selecione o Google Play Services a partir daí e restrinja os dados.

Como você mencionou que precisa que o Google Play Services seja restrito, antes de continuar, você deve estar ciente disso.

• Você não pode usar a Play Store com os dados em segundo plano desativados, mas ainda pode desativar o recurso de atualização automática nas configurações do Google Play: vá para Configurações → Contas → Desativar sincronização.
• Desative o cache offline do Google Maps nas configurações do Google Maps.
• Use aplicativos de terceiros como o Onavo Count.

Você pode restringir à força o consumo de dados dos Serviços do Google Play, mas isso afetará a 'perfeição' da sua experiência com o Android. O Google Play Services é responsável por manter seu Android sincronizado com vários serviços do Google que você e seu dispositivo usam.
O Google Play Service é um serviço em segundo plano que ajuda a integrar várias APIs, como API de local, API do Google Maps, Play Protect etc., e a limitação / desativação do acesso a dados afetará esses serviços.
Se você ainda deseja continuar, pode usar firewalls que também funcionam em dispositivos não raiz.