Respostas:
Para 10.11 (El Capitan), procure em:
~/Library/Group Containers/group.com.apple.notes/
NoteStore.sqlite.
/private/var/mobile/Library/Notes/notes.sqlite(dispositivo deve ser jailbroken acessar este)
Acabei de recuperar minhas instalações do Notes na versão 10.9.2, o arquivo é o banco de dados SQLite 3.x localizado em ~ / Library / Containers / com.apple.Notes / Data / Library / Notes / NotesV2.storedata
~/Library(a pasta Biblioteca no diretório inicial) e não /Library(na raiz do disco de inicialização)? A menos que você esteja em um sistema operacional muito antigo, você terá uma pasta Containers, porque é assim que o sandboxing de aplicativos funciona.
No OS X 10.9 (“Mavericks”), pelo menos, eles não são armazenados como documentos de texto individuais em um local onde você pode vê-los e manipulá-los.
Até as notas que você escolhe salvar “No meu Mac” acabam na caixa de areia em lugares como ~/Library/Containers/com.apple.Notes/Data/Library/CoreData/ExternalRecords/AA97DB8E-73B4-4C75-B54F-B39E5BC7521F/Note/_records/0/p6.notesexternalrecord, onde ~/Librarysignifica a pasta “Biblioteca” (geralmente invisível) que fica ao lado das pastas “Documentos”, “Música” e “Imagens”.
Você pode vê-los escolhendo Go to Folder…no Gomenu no Finder e colando ~/Library/Containers/com.apple.Notes/Data/Library/CoreData/ExternalRecords. Você se verá olhando para uma pasta com um nome hifenizado de 32 caracteres, que pode ser aberto. Em seguida, abra a pasta “Note” e, em seguida, a pasta “_records”. Todas as suas anotações estão em dois níveis mais abaixo.
Como alternativa, use o seguinte comando Terminal:
open ~/Library/Containers/com.apple.Notes/Data/Library/CoreData/*/*/Note/_records
Porém, não há muito o que fazer com eles: eles não são arquivos de texto ou .rtf, e suspeito que mover qualquer um desses arquivos ou alterar diretamente seu conteúdo possa tornar irrecuperável as anotações individuais - ou até mesmo quebrar as anotações. .app completamente.
Se você estiver procurando por um aplicativo de anotações rápido, onde seus arquivos possam ser facilmente encontrados no Finder e armazenados no formato .rtf ou texto padrão (com ou sem Markdown), você pode consultar o nvALT gratuito de Brett Terpstra ou qualquer um dos outros derivados do Notational Velocity .
As anotações não são salvas na sua pasta, a menos que você faça isso por meio de aplicativos de terceiros.
Todas as respostas postadas aqui parecem realmente complicadas, demoradas, não 100% garantidas e muito arriscadas para o seu sistema.
Atualmente, uso um programa chamado iMazing, que funciona muito bem, basta conectar o iPhone ao computador e arrastar as anotações da janela do aplicativo para uma pasta no computador. Eles se transformarão instantaneamente em arquivos TXT. A parte ruim é que o iMazing é um programa pelo qual você deve pagar.
Há outro que funciona exatamente como o iExplorer, eu costumava usá-lo antes e funciona bem também. Não me lembro se é grátis ou não.
Também tem isso , que eu não tentei, e esse também.
Todas essas opções parecem funcionar bem; mas eu recomendaria evitar:
-Testar com uma pasta do sistema iOS;
-Modificando bancos de dados SQL ou arquivos em área restrita;
-Acesso à pasta do sistema do seu computador, backups de pastas do iCloud ou backups do iPhone.
Não sou endossado por esses aplicativos, use-os por sua conta e risco! Detesto ter que pagar para resolver meus problemas relacionados à tecnologia e sempre ajustarei ou adulterarei manualmente sempre que possível, de forma gratuita e rápida (por exemplo, clicar com o botão direito do mouse e mostrar o conteúdo do pacote, usar um aplicativo gratuito etc.). Mas no caso do Mac OS X / iOS Notes, é muito arriscado e complicado fazê-lo por meio de terminal, importação de banco de dados SQL e outros.
Eu tentei essas soluções e elas funcionaram para mim, então as estou compartilhando aqui porque acho que elas poderiam ajudar as pessoas a salvar suas anotações sem estragar os arquivos do sistema.
Sei que o iOS 9 agora tem notas com suporte a imagens e esboços, não tenho idéia de qual será a melhor solução para salvar essas "novas" notas, mas atualizarei essa resposta se tiver uma chance.
Experimente este aplicativo gratuito para Mac. Funciona para mim...
http://writeapp.net/notesexporter/
Exporta todas as anotações para um único diretório em formato de texto sem formatação.
Eu simplesmente fiz uma pesquisa por "notesexternalrecord". A partir daí, quando você clica em uma nota, sua localização é listada graficamente logo acima da barra de status da janela que exibe os documentos (por exemplo, notas individuais).
Porém, como mencionado anteriormente, ter cuidado com eles pode causar danos irreversíveis ao aplicativo ou às próprias notas. Sempre verifique se você tem um bom backup antes de mexer com coisas assim.
Se você deseja ter uma cópia dos seus registros do Notes, é possível abrir as notas que deseja usando o aplicativo Notes e, no menu Arquivo, usar Exportar como PDF ... você pode renomear o arquivo PDF, se desejar ... ao mesmo tempo, uma vez exportado, você pode usar o aplicativo Visualizar para ver seu registro exportado do Notes ... os arquivos PDF podem ser facilmente copiados para qualquer dispositivo de mídia portátil e podem ser visualizados usando leitores de PDF ...
Para Stickies.app, os dados das anotações vão para o ~/Library/StickiesDatabaseMac OS X 10.7.5.