Respostas:
Editar: Concordo que uma resposta mais completa pode ser desejada, no entanto, não se pode determinar o que o OP sabe sobre a restauração de um arquivo do Time Machine, sem mencionar que diferentes versões do OS X podem armazenar arquivos em locais diferentes. Dito isto, eu pensaria que uma pesquisa simples encontraria resultados - eu prefiro incentivar a auto-exploração do que a preguiça.
O seguinte é copiado palavra por palavra deste link. Clique para vincular para contribuir com a receita de anúncios do MacObserver:
Sim, existe uma maneira de restaurar o conteúdo do Catálogo de Endereços a partir de um backup do Time Machine. No entanto, é importante observar que os dados do Catálogo de Endereços são usados por muitos aplicativos em todo o OS X; portanto, antes de começar, feche todos os aplicativos abertos para minimizar a possibilidade de introdução de problemas.
Localização dos dados do catálogo de endereços
Em seguida, para garantir a segurança, faça um backup da sua biblioteca existente do Catálogo de Endereços. Essas informações estão localizadas em [home] / Biblioteca / Suporte a aplicativos / Catálogo de endereços.
Agora, vá até a unidade do Time Machine no Finder e navegue até o mesmo local em "Latest" na pasta de backups do Time Machine. Copie todo o conteúdo da pasta Catálogo de Endereços do backup e substitua o conteúdo desta pasta na unidade do sistema.
Depois que a cópia estiver concluída, reinicie o Catálogo de endereços e você deverá ver seus contatos listados, atualizados na data do seu último backup.
Observe que, nesse caso, o ouvinte executou uma instalação limpa do OS X e o backup do Time Machine não estava mais vinculado ao sistema. Se você possui um backup atual que ainda está vinculado ao sistema operacional, simplesmente navegue até a pasta Catálogo de endereços na unidade do sistema, inicie o Time Machine e restaure os arquivos na interface do Time Machine.
Conecte seu iPhone ao seu computador Mac ou Windows com o cabo USB. Inicie o iTunes se ele não iniciar automaticamente. ... Clique com o botão direito do mouse no seu iPhone na lista Dispositivos e clique em "Restaurar do Backup". ... Permita que o iTunes restaure seus contatos com base nos dados de backup.