É o que diz - um indicador de VPN (rede virtual privada). Eu uso todos os dias para me conectar ao escritório. A VPN fornece um túnel criptografado e seguro por meio de uma rede pública potencialmente insegura (como um café ou um aeroporto).
Esse indicador muda quando você está conectado e, opcionalmente, você vê há quanto tempo está conectado ao lado dele.
Isso é apenas para a VPN interna da Apple; existem outros, como o Cisco AnyConnect, que usam protocolos de criptografia diferentes; aqueles não usam esse ícone. Você deve ter uma VPN configurada no seu computador para que isso apareça (SystemPreferences-> Network, na coluna esquerda)