Primeiro verifique sua configuração de duração atual (geralmente é definida por 3 segundos)
Cole isso no seu Terminal (e forneça a senha)
sudo /usr/libexec/PlistBuddy -c "print ':JustASlide:mainDuration'" /System/Library/PrivateFrameworks/Slideshows.framework/Versions/A/Resources/Content/EffectDescriptions.plist
Ele mostrará o número atual em segundos, o meu mostra 3.
Em seguida: cole o seguinte no seu Terminal para alterá-lo e deixe dizer 10 segundos (ou qualquer número que você quiser).
sudo /usr/libexec/PlistBuddy -c "set ':JustASlide:mainDuration' 10" /System/Library/PrivateFrameworks/Slideshows.framework/Versions/A/Resources/Content/EffectDescriptions.plist
FONTE: http://hints.macworld.com/article.php?story=20130215183522445
Editar: esta solução não funciona mais em 9 de agosto de 2016. A configuração da hora é legível, mas não é mais configurável pelo comando do terminal.