Eu tenho o mesmo problema e finalmente consegui resolvê-lo. Tenho que dizer que isso é excepcionalmente irritante.
Eu finalmente resolvi isso atualizando o contato do Mac para mim. Como não consegui simplesmente carregar uma foto (mais detalhes abaixo), fiz isso copiando a foto para a pasta \ Library \ User pictures \ Fun e editando o contato no aplicativo Contatos (onde minha foto agora estava disponível para seleção em "Padrão").
Essa é a solução, agora para o meu discurso retórico (e espero que pelo menos algumas informações úteis):
Em primeiro lugar, a imagem não vem do contato do gmail, mas da configuração "Minha foto" do gmail. Se você entrar nas configurações do Gmail, a imagem incorreta também será exibida. Pode muito bem ter origem no contato do Mac, mas no gmail NÃO vem do contato, portanto, a atualização do contato no gmail não o altera.
Em segundo lugar, desativar a sincronização de contatos para resolver isso não é realmente uma solução. Se você tem centenas de contatos que gostaria de manter em sincronia, não faz sentido desativá-lo apenas porque a Apple introduziu algum comportamento desonesto que atualiza uma configuração do Gmail de um contato, em vez de apenas sincronizar os contatos como estavam. suposto.
Em terceiro lugar, quando vou ao meu próprio contato no Gmail, a imagem não é a incorreta da Apple, é a minha imagem que quero usar. Parece que a sincronização do contato, em vez de sincronizar a imagem do contato (o que faria algum sentido), na verdade, não faz isso; em vez disso, atualiza a configuração de imagem do Gmail. Não tenho 100% de certeza de que é a sincronização de contatos que deve ser responsabilizada. Em várias postagens em fóruns do Google, muitos usuários relataram comportamento semelhante com os clientes de bate-papo (especialmente o Pidgin) atualizando a foto do Gmail, então eu suspeito que o Jabber, no meu caso, seja o culpado, e não a sincronização de contatos.
Para piorar, as opções de imagem de contato da Apple são realmente limitadas. Ou seja, não posso simplesmente enviar uma foto. Tem que vir do iCloud, da Camera ou do Photos. Como não uso o aplicativo de fotos padrão do Mac e não armazeno minhas fotos no iCloud, não consigo carregar a imagem correta e tive que recorrer à cópia do arquivo na pasta da biblioteca do aplicativo, conforme descrito acima.
Não tenho certeza se esse é um problema da Apple com sincronização de contatos ou Jabber ou um problema do Google (o Gmail não deve permitir que esses aplicativos alterem as configurações com certeza!), Mas é muito irritante.