Ou é massivamente mais difícil soldar nova memória em um laptop do que soldar algum projeto simples de eletrônica?
Sim; embora "massivamente mais difícil" seja quase um eufemismo. É um processo totalmente diferente.
Dê uma olhada na placa-mãe do Macbook Air. Os chips de RAM são os quatro grandes componentes na caixa vermelha no lado esquerdo.
Você notará primeiro que não há juntas de solda visíveis nessas peças. Isso ocorre porque essas peças são montadas na placa-mãe usando a tecnologia BGA - as juntas de solda estão todas na parte inferior do chip. Eles não podem ser conectados usando um ferro de solda - normalmente são conectados usando solda por refluxo , o que requer hardware especializado ao qual você quase certamente não tem acesso. A inspeção das juntas BGA geralmente é realizada por raios-X ... aos quais você provavelmente também não tem acesso.
Você também notará que não há posições disponíveis para fichas adicionais. Supondo que a Apple use o mesmo design de PCB para os modelos de 4 GB e 8 GB - o que pode não ser o caso! - você provavelmente precisará remover os chips de memória existentes e substituí-los por peças compatíveis de maior capacidade. Esse tipo de retrabalho é extremamente arriscado; a placa de circuito impresso não foi projetada para ser reaquecida várias vezes para remover e substituir peças, e os ciclos de calor envolvidos podem danificar a placa, especialmente se uma técnica inadequada for usada.
Como se isso não bastasse, não está claro se a máquina reconhecerá ou poderá usar a nova memória, mesmo que esteja conectada corretamente. Os DIMMS de computador padrão contêm uma pequena EEPROM ( o chip SPD ) contendo dados sobre o tipo de memória presente e os tempos necessários para se comunicar com ela. Esta parte não parece estar presente no Macbook Air; é provável que as informações de tempo estejam armazenadas em outro local do sistema. Como essa parte não pode ser reparada pelo usuário, não há documentação disponível sobre onde esses dados podem estar, nem como atualizá-los para representar sua nova memória.
TL; DR: É impossível. Não é apenas difícil; sério, é impossível . Se você precisar de mais memória, precisará substituir a máquina.