Respostas:
Sim - todos os seus aplicativos serão removidos de suas respectivas lojas de aplicativos se a associação ao programa para desenvolvedores expirar.
Se a sua participação no Apple Developer Program expirar, você ainda terá acesso ao iTunes Connect. No entanto, seus aplicativos não estarão mais disponíveis para download na App Store e você não poderá enviar novos aplicativos ou atualizações.
Fonte: https://developer.apple.com/support/appstore/itunes-connect/
A tentativa de fazer login no iTunes Connect mostrará a seguinte mensagem, mas todos os serviços ainda estão acessíveis.
Sim, seu aplicativo será excluído da App Store até você renovar sua assinatura.