Você inadvertidamente entrou no reino obscuro dos codecs de vídeo.
A gravação da tela que você fez com o Quicktime foi salva inicialmente usando o algoritmo de compactação H.264 extremamente eficiente.
H.264 é um codec otimizado para distribuição de vídeo. Ele foi projetado para armazenar vídeo usando a menor quantidade possível de dados, com o custo de usar muito tempo da CPU para codificar ou decodificar.
Se você tiver ~ 5 horas de vídeo em 4,73 GB de dados, isso deverá ser codificado a ~ 2,1 Mbit por segundo. Esta é uma compressão extremamente eficiente! (para comparação, os DVDs de definição padrão raramente empacotam mais de 4 horas de vídeo em 7 GB de espaço). Essa eficiência se deve ao h.264 e que, diferentemente das imagens de vídeo comuns, nas gravações de tela, normalmente não há muita alteração entre os quadros.
O iMovie é otimizado para trabalhar com vídeo, não com gravações de tela, portanto, as opções de saída são ajustadas com isso em mente.
O ProRes, é um algoritmo quase não compactado, otimizado para a edição de vídeo (computacionalmente leve para descompactar e remover com o custo de muito espaço em disco).
Alta, haverá uma compactação H.264 a aproximadamente 20 Mbits / s; é uma taxa de dados razoável para compactar vídeo HD com boa qualidade.
A opção de áudio. AIFF é um formato de áudio não compactado. Assim, ele usará a mesma quantidade de dados, independentemente do conteúdo; mesmo que sua gravação na tela não tenha som, ela ainda economiza 5 horas * 44,1 mil zeros.