Instale um software como o Reflector 2 no Mac Pro.
Em seguida, o seu MacBook (supondo que ele possa ser exibido em outros monitores) verá o anúncio do Reflector e empurrará a tela do MacBook para a janela do Mac Pro.
Depois de definido - defina o Mac Pro para direcionar a janela do Refletor 2 para a tela inteira no projetor.
Na pior das hipóteses, você precisaria de um software como o AirParrot no MacBook se ele não for novo o suficiente para o AirPlay em uma tela remota a partir do nível do SO e do hardware.