Vejo algum tipo de ambiguidade nas respostas aqui :-)
Eu sugiro diferenciar tecnologias e protocolos subjacentes.
VNC : usa o protocolo RFB.
Apple Screen Sharing [SS] (que é ativado pela seleção de "Screen Sharing" em System Prefs): é um VNC básico, além de algumas extensões específicas da Apple, por exemplo, sincronização automática de papelão, seleção de exibição, bloqueio de tela, criptografia, arrastar e soltar e transferência de arquivos nos servidores mais recentes. Outra coisa que ele tem é o "codec" específico da Apple, que é fácil de reconhecer por artefatos do tipo JPEG. Ele também inclui novos tipos de autenticação (por nome de usuário e senha e solicitando permissão do usuário remoto) e o próprio recurso que você está discutindo - Session Select , que permite fazer login como usuário ativo ou criar usuário invisível ("virtual") sessão.
Área de trabalho remota da Apple [ARD] ("Gerenciamento remoto" nas Prefs do sistema): usa o Apple Screen Sharing como base para o compartilhamento de tela e outro protocolo muito diferente (nomeie-o como protocolo ARD, por exemplo) para tarefas de gerenciamento de computadores, como pesquisas em destaque, executando comandos shell, enviando mensagens, transferindo arquivos e assim por diante.
O @zneak pediu um cliente que suporte o recurso de seleção de sessão . Infelizmente, até onde posso ver, mesmo os clientes Mac OS X raramente oferecem suporte aos recursos do Apple Screen Sharing. São eles: primeiro, o cliente de compartilhamento de tela integrado da Apple ; Em seguida, o Remotix for Mac , que parece suportar quase todos os recursos de SS, incluindo o Session Select ; JollysFastVNC, que suporta autenticação Apple, seleção de exibição e bloqueio de tela e Telas para Mac, que suportam apenas autenticação Apple.
Quanto ao Windows, tudo o que pude encontrar já foi mencionado aqui no Remotix for Windows , embora tenha sido marcado como beta por um longo tempo.
Provavelmente, todas essas coisas são óbvias para alguns de vocês, mas passei algumas horas resolvendo isso. Espero que este post economize algum tempo para alguém :-)