Também recebo o mesmo problema ao carregar minha compilação na loja de aplicativos via Xcode 8. Após o upload bem-sucedido do Xcode, faço o login no iTunes connect e vejo que ele aparece como Processing. Depois de um tempo, ele desaparece. Eu tentei várias vezes, mas nunca consegui torná-lo visível.
Enviei um e-mail para o Suporte da Apple e eles dizem apenas que minha compilação contém um erro e solicitam que eu verifique minhas configurações de compilação novamente. Mas, se houver algum erro, não deveria pelo menos mostrar algo para eu saber?
Como outras pessoas resolveram esse problema?