Existe um limite para a idade do dispositivo / versão do iOS que o iTunes pode fazer backup?

Eu tenho um iPod touch antigo que não pode ser atualizado com o iOS 3.1.3 e a versão (atualmente) mais recente do iTunes (12.6.0.100). O iTunes não me permite criar um backup desse iPod no meu Mac (os botões e as configurações na seção Backup estão acinzentados). Isso não é muito ruim, mas fiquei interessado: existe uma versão mínima do iOS ou outra restrição que impede que versões recentes do iTunes criem um backup de um dispositivo? Isso está documentado em algum lugar?

Eu acho que é importante saber porque talvez eu queira migrar meus dados para um dispositivo mais novo, independentemente da idade do dispositivo antigo .

Sim, as versões mais recentes do iTunes (pelo menos na primavera de 2016 e possivelmente no inverno de 2015; não me lembro) não são mais compatíveis com o iOS 3 e com o protocolo de backup inferior. Não o encontrei documentado em nenhum lugar, apenas sei quando as pessoas começaram a me enviar um e-mail sobre o problema.

Infelizmente, qualquer versão do iTunes que diga BackupAgent (o protocolo antigo) não será compatível com um iPhone com iOS 10. Na verdade, não sei se o BackupAgent2 tratará de um backup do iOS 3. Caso contrário, você precisará fazer um backup do dispositivo iOS 3 usando um iTunes antigo, restaurar para um dispositivo iOS 9 usando a mesma versão do iTunes, fazer um novo backup do dispositivo iOS 9, atualizar o iTunes e restaurar para o dispositivo iOS 10.

Dependendo do que você precisa migrar, pode haver maneiras mais fáceis :)