Não há painel de controle como no Windows ou nos antigos sistemas Classic Mac OS de anos atrás. Em vez disso, o que o macOS possui são as Preferências do Sistema. Você pode acessá-lo no menu Apple e selecionar a opção Preferências do Sistema… .
Depois de ver uma lista dos painéis de preferências, você pode acessar usando um único clique do mouse. Existem duas que você pode utilizar para solucionar seu problema, porque o Magic Mouse e o Magic Trackpad podem ser configurados para fazer o que você está chamando de clique com o botão direito.
Abaixo estão as capturas de tela dos painéis de preferências Mouse e Trackpad:
Observe que, quando você olhar para os dois painéis de preferências, verá opções para um clique secundário. Essa é a configuração que permitirá que você clique com o botão direito do mouse.
Sugiro que, enquanto você estiver nas Preferências do Sistema, também jogue com o que mais está disponível.
Por fim, você pode encontrar o site dicas de Mac para comutadores do Windows de grande interesse para você.