Respostas:
Pode ser o softwareupdatedprocesso que procura verificar se há algum patch OSX / macOS disponível ou atualizações para outros aplicativos da App Store.
Você poderá ver uma melhoria se desativar as atualizações automáticas de software. Isso deve ser possível acessando Preferências do sistema -> App Store e desmarcando a opção "Verificar atualizações automaticamente".
Obviamente, isso significa que você não receberá mais atualizações automáticas e precisará verificar manualmente periodicamente.