Respostas:
O aplicativo interno é chamado de Grab. Você pode encontrá-lo na pasta Utilitários em Aplicativos.
Você também pode usar atalhos de teclado para tirar capturas de tela. Aqui está um guia rápido da Apple :
No Mac OS X, você pode usar atalhos de teclado simples para fazer todo tipo de coisa, incluindo capturar imagens do que está na tela do Mac. Por exemplo, você pode tirar uma captura de tela da tela inteira pressionando as teclas Command e Shift e pressionando 3.
Se você mantiver pressionadas as teclas Command e Shift e pressionar 4, o Mac OS X transformará o cursor em mira que você pode usar para selecionar qualquer parte da tela que deseja capturar em uma captura de tela.
Se você pressionar a barra de espaço imediatamente após digitar Command-Shift-4, o Mac OS X substituirá a mira por uma pequena câmera. Usando a câmera, você pode tirar uma captura de tela do Dock, de toda a barra de menus, de um único menu aberto, da área de trabalho ou de qualquer janela aberta.
Você também pode capturar capturas de tela com Visualizar em Arquivo -> Tirar captura de tela. Isso fornece as seguintes opções:
Cada captura de tela é capturada em uma janela de visualização separada, por isso é útil coletar capturas de tela e processá-las posteriormente.
Eu geralmente uso o utilitário de captura de tela embutido. Se você mantiver a tecla Control pressionada, além das outras teclas (por exemplo, Command-Shift-4 ), a imagem capturada será enviada para a área de transferência em vez de ser salva como um arquivo. Acho isso útil quando estou colando a captura de tela diretamente em um documento.
A documentação deste recurso da Apple está disponível no menu Ajuda. Pesquise Atalhos para tirar fotos da tela
Existem vários aplicativos de terceiros que oferecem vários aprimoramentos na experiência de captura de tela. Por exemplo, se você planeja fazer muita manipulação de pós-produção, o Layers salvará todos os elementos na tela como uma camada separada de um documento .psd.