No meu iPhone, o Hotspot pessoal é exibido diretamente no aplicativo Configurações:

No entanto, às vezes, ele desaparece e pode ser encontrado em Dados móveis :

O comportamento não parece depender de nada. Às vezes está aqui, às vezes está lá. Há alguma razão para isso?
Estou usando um iPhone 6 com iOS 10.3.3.