Respostas:
Isso não é nativamente possível na versão para Mac do iTunes (nem no Windows). Você não menciona se possui o OS X ou o Windows. Se você tem o primeiro, você tem duas opções:
1) Se o podcast for um arquivo MP3, você poderá convertê-lo em um arquivo AAC no iTunes (com uma extensão de m4a.) E depois alterar a extensão para m4b; o arquivo se torna um audiolivro que pode ser reproduzido mais rapidamente se não me engano.
2) Outra alternativa é ouvi-lo no Quicktime, que possui controles de velocidade: Clique com o botão direito do mouse no arquivo do iTunes e escolha "Show In Finder". Clique com o botão direito do mouse no arquivo (clique com o botão direito do mouse) e selecione "Abrir com ...", selecione QuickTime. Na opção Quicktime, clique no botão "Acelerar" para alterar a velocidade de reprodução.
Há um aplicativo da barra de menus do Mac, que permite alterar a velocidade de reprodução no iTunes. http://wetfish.de/
O jeito que eu fiz foi (o Windows 7 não sabe como funcionaria no mac) copiar e colar o podcast do itunes nos meus documentos e, em seguida, abrir o podcast no VLC ( http://www.videolan.org/vlc/download- windows.html ) Presumo que também haja um download para Mac. O VLC possui controles de velocidade e reproduz todos os tipos de arquivos, tanto quanto eu estou ciente. Nas opções de reprodução, ele possui uma configuração de velocidade.
NB VLC também é bom para vídeos com A / V fora de sincronia, pois possui configurações de sincronização.
Você pode usar o Winamp ou Windows Media Player e o plug-in Chronotron para alterar o andamento ou o tom.
O Soundforge é liberado e muda o andamento sem alterar o tom. Isso funciona bem.