O aplicativo AirServer pode oferecer a funcionalidade que você está procurando. De acordo com esta revisão de 2011 , o aplicativo pode:
O AirPlay é o que permite lançar conteúdo de um iPad ou iPhone sem fio para alto-falantes ou sua TV. Para fazer isso, você precisa de um AirPort Express ao lado dos alto-falantes ou de um Apple TV conectado à sua TV. Os alto-falantes Bluetooth também aparecem na lista. O que você não pode fazer é transmitir filmes do seu dispositivo iOS diretamente para o iMac de tela grande.
AirServer é um aplicativo de US $ 3 que adiciona esta última peça do quebra-cabeça. Com ele sendo executado no seu Mac, uma nova entrada aparecerá na popover do AirPlay de qualquer dispositivo iOS na mesma rede, como seria de esperar.
A música aparece magicamente nos alto-falantes do seu Mac ou em qualquer um dos alto-falantes conectados a ele. Os filmes são abertos após um segundo no Quicktime player, e os controles na tela permitem reproduzir, pausar, esfregar e alterar o volume no próprio Mac.
De acordo com o link no site do AirServer , o preço da versão atual (AirServer 4.0) é de US $ 14,99.
Outro aplicativo com funcionalidade semelhante é o Banana TV . No entanto, ele não suporta o iOS 5, pois esta nota na página inicial do aplicativo afirma:
Banana TV mudou-se para livre. Não apoiaremos o iOS5, embora a versão mais recente suporte o Lion. Você precisa de um iPhone ou iPad executando maior ou igual ao iOS 4.2 e menor que o iOS 5.0. Pedimos desculpas, mas acompanhar a mudança contínua da Apple das interfaces AirPlay privadas e não documentadas não é algo que possamos continuar!
Ambos os aplicativos permitem que a mídia seja reproduzida de um dispositivo iOS para um Mac em rede.
EDIT : Adicione o preço atual do aplicativo AirServer.