No Lion (e versões anteriores), ele estava dentro .MacOSX/environment.plist
. Após a atualização para 10.8, o arquivo ainda está lá, mas as variáveis não estão sendo aceitas.
Eu também tentei adicioná-los /etc/launchd.conf
e eles aparecerão no Terminal, mas não nos aplicativos da GUI (como meu IDE).
/etc/launchd.conf
?