Eu sei de onde vem essa pergunta. Às vezes, gosto de conectar meu iPhone ao cabo USB, para que ele continue sendo carregado enquanto também gosto de reproduzir alguns tipos de vídeos como o Periscope no telefone o tempo todo. Isso leva a um problema de que a saída AUX do iPhone terá um ruído de fundo, porque a porta USB está conectada.
Portanto, ter o telefone tocando áudio via USB é o único método que pode fornecer uma saída de áudio de alta qualidade.
Infelizmente, porém, não há um método disponível comercialmente para criar um receptor de áudio USB no OSX. Mas há uma alternativa. Primeiro, você deve ativar o ponto de acesso do iPhone via USB. Isso pode ser feito através da compra do plano de ponto de acesso da sua operadora sem fio ou de outros métodos ilegais. Segundo, você deve instalar um software de receptor de áudio sem fio, como aerofólio ou servidor aéreo, no seu OSX. Terceiro, você deve habilitar a conexão USB na configuração do sistema do seu OSX em rede. O nome dessa conexão pode ser variado e imprevisível. Leve o seu melhor convidado. Quarto, permitindo a reprodução de áudio no seu iPhone via airplay. Se você não vê o airplay, significa que a conexão não foi estabelecida com sucesso. Repita todo o processo até que isso aconteça.
Observe que esse método desacelera seu OSX às vezes de maneira bastante dramática.