Respostas:
Como o aplicativo GMail é um aplicativo de terceiros não criado pela Apple, não é permitido executar em segundo plano para verificar e-mails. Portanto, fechar o aplicativo impede a verificação de e-mails.
No entanto, provavelmente ainda receberá notificações sobre novos e-mails enviados pelo servidor do Google. Mas esta notificação não é iniciada no seu telefone.
Você pode desativar as notificações para o aplicativo do Gmail em iPhones settings.app em notificações.
Background App Refresh
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