Obter informações em um .app não produz as informações de assinatura. No Windows, por exemplo, clicar com o botão direito do mouse em> propriedades exporá quem assinou o arquivo.
Como obtenho essas informações para um determinado .app no OS X?
Respostas:
Você pode verificar um arquivo emitindo o seguinte comando no Terminal:
codesign -dv /Applications/Whatever.app
Existe uma ferramenta gratuita que implementa as funções do comando codesign e o estende com uma boa interface gráfica. Chama-se RB App Checker (na App Store) e também um site que descreve o programa http://brockerhoff.net/RB/AppCheckerLite/
Eu não precisei de nada além dessas duas ferramentas para verificar a assinatura de código no OS X, então espero que elas atendam às suas necessidades. Verifique o AppChecker se o seu Mac não tiver código de código (alguns mais antigos precisavam do Xcode para obter essa ferramenta antes do envio do gatekeeper).
Quanto a você saberia, o sistema operacional mostrará aplicativos não confiáveis tão obscuros e com um ícone genérico até que o processo do gatekeeper aprove um pacote para ser executado - mas esse código ainda pode ser assinado para que você não possa confiar em uma pista visual para dizer necessariamente se algum código foi ou não assinado - especialmente considerando que o gatekeeper pode ser desativado em um determinado Mac.