As moléculas de água são bipolares, um pouco como um ímã de barra. Por esse motivo, eles formam ligações não covalentes com outras moléculas. Isso facilita a quebra e a criação de fortes ligações químicas covalentes. A água não é apenas um fluido, pois as coisas flutuam nela. A água também aumenta a rotatividade de produtos químicos e isso é importante para processos biológicos em que diferentes moléculas precisam se encontrar.
A bipolaridade da água ajuda a fazer com que os aminoácidos certos encontrem seu lugar ao longo de uma molécula de RNA, simplesmente facilitando mais testes por milissegundo até que o caminho certo apareça. O metano, por exemplo, não é uma molécula bipolar. Não facilita as recombinações químicas da maneira que a água. A vida teria dificuldade em se originar e sobreviver no metano líquido. É claro que existem outras moléculas voláteis bipolares que a água.
Eu realmente não sei do que estou falando aqui, mas ouvi alguém que parece fazê-lo ... E animações como essa ajudam minha impressão de que a bipolaridade é importante para fazer com que as coisas certas se reúnam mais cedo ou mais tarde .