O período de rotação do Sol varia de cerca de 25 dias no equador a cerca de 38 dias nos pólos. Pelo que entendi, isso ocorre porque o Sol não é sólido e, devido à maneira como a força centrípeta funciona, o equador deve se mover mais rápido que os pólos.
Pergunta: se isso funciona, por que Júpiter / Saturno / Urano / Netuno têm dias bem definidos? Por que os equadores desses planetas também não giram mais rápido que os pólos? Por exemplo, o artigo da Wikipedia sobre Júpiter fornece a duração de um dia joviano como 9h 55m 30s, que é tão preciso que implica que Júpiter não possui um período de rotação que varia com a latitude.