Depois de ler as outras respostas, há algumas perguntas a serem respondidas aqui, mas devo dizer com antecedência que sou um motorista de estrada inexperiente (2 anos e meio em uma bicicleta de estrada, com cerca de 2k-3k por ano). Não existe uma resposta correta, mas depende da situação. Os principais fatores que afetam a situação são velocidade, inclinação, umidade, curvatura e seu posicionamento na bicicleta.
Em remendos planos, retos e secos com o seu derrier na sela, não há mal algum em acionar o freio traseiro, ao lado do freio dianteiro, um aperto mais apertado. Se a traseira realmente começar a derrapar, você não perderá o controle.
Se você está descendo uma parte seca com curvas em uma bicicleta de estrada, não posso realmente mover minha bunda atrás da sela porque tenho tendência a dirigir curvas mais amplas; portanto, só uso o freio traseiro um pouco, para que ele ganhe ' Não comece a derrapar. Se sua roda traseira começa a derrapar ao descer 60 curvas em declive, você está perdido ...
Ao assistir ciclistas novatos descendo a colina, eles tendem a pairar sobre o guidão. Se eles aplicarem uma força forte na roda dianteira, poderão realmente cair. Na bicicleta de estrada, você é muito mais baixo e, portanto, não passa pela frente tão rapidamente. Só testei uma vez quanta força seria necessária para levantar a roda traseira com uma posição de frenagem regular: eu estava com 35-40 e atingi apenas o freio dianteiro com muita força em uma moto na posição normal de subida. Pude sentir a roda traseira levantando lentamente, mas consegui reduzir a força de frenagem muito antes de começar a tombar. A redução de velocidade foi massiva.
Agora, a situação mais interessante: eu estava andando de bicicleta em declive em uma estrada de até 20%, com alguns trechos molhados. Sem fazer nada, você supera até 30-40 em um piscar de olhos. Como eu estava atingindo velocidades muito altas em um piso molhado e cheio de curvas, cliquei com mais força no freio dianteiro, mas notei que não estava realmente me desacelerando, portanto, em pânico, puxei o freio traseiro. Começou a derrapar, e eu quase perdi o controle, perdi a concenração e tive que largar as duas pausas logo e assim por diante ... Leason aprendeu: Em remendos difíceis e rápidos, use apenas o freio traseiro para reduzir a velocidade, tudo o mais me colocou em perigo .
Em todos os casos, nunca notei a roda dianteira perdendo a aderência, o que certamente envolveria um acidente. Mas eu acho que isso só é verdade para bicicletas de estrada, freios a disco fortes podem muito bem ser capazes de bloquear a roda dianteira para que ela comece a derrapar.
Para voltar à sua pergunta: se você é habilidoso e não entra em pânico e consegue dosar o freio dianteiro com muita força e o freio traseiro muito suavemente, você para mais rápido do que apenas usando o freio dianteiro. Mas a maioria das pessoas não é capaz de "sentir" o aperto das duas rodas e ajustar as presas de aperto simultaneamente, resultando em derrapagens no volante ou em fraturas fracas na roda dianteira ou em alguma outra coisa realmente estranha. Portanto, eu entendo o conselho de Sheldon, mesmo que eu não conheça o seu racional.
Conclusão: Aprenda suas habilidades em peças seguras, mas não se arrisque a fazer experimentos em locais perigosos. Apenas puxar o freio durante o aprendizado também ajuda a entender o quanto apenas o freio dianteiro ou traseiro pode recuperar sua velocidade.
EDIT: No chato reto normal chato normal, eu tenho que diminuir a velocidade por causa do tráfego ou algo do tipo que eu uso para reduzir o desgaste nos freios e jantes.