No contexto desse tipo de discussão - peso e custo são a mesma coisa - quanto mais você gasta em uma bicicleta, mais leve é (com retornos decrescentes) e você não pode falar sobre peso sem falar sobre quanto dinheiro tem e está preparado gastar (às vezes não é o mesmo). O contexto desta resposta é um peso específico de um MTB de 7-8 kg.
Peso não importa - ou, mais precisamente, importa muito menos do que a maioria das pessoas imagina. Se você estiver tentando construir um MTB de 7 a 8 kg, um corte de cabelo fornecerá US $ / grama mais barato do que as atualizações de bicicleta. Para a maioria das pessoas, perder 1000g de peso corporal é mais barato do que perder 1000g de sua bicicleta, assim como ganhar um pouco mais de condicionamento físico. Você chega em casa com água na sua garrafa de bebida ou lanches no bolso - esses 100 ml de água são 100g e você gastou US $ 100 para comprar a bicicleta de carbono super leve.
Um ciclista bem treinado em uma bicicleta pesada fará um ciclista não qualificado na moto mais leve de qualquer trilha de mountain bike. Aprender a pedalar aumentará sua diversão, resistência e velocidade muito mais do que gastar dinheiro em uma bicicleta mais leve e, diferentemente de uma bicicleta leve, é algo que dura a vida inteira. Para a grande maioria dos pilotos que conheci, uma sessão de treinamento no fim de semana proporcionaria uma melhoria incomensurável na pilotagem (velocidade, resistência e prazer) em comparação com o gasto em poupar dinheiro - ainda assim, muitas pessoas nunca gastam um centavo em treinar depois de gastar US $ 1000 em uma bicicleta 'mais rápida'.
Claramente, em algum momento - você é um atleta de elite afinado, sem mais peso corporal para perder, foi treinado até que sua forma de pilotagem seja usada em vídeos de referência, treinou até que não haja mais treinamento, uma bicicleta leve se torna a única maneira de ir mais rápido. Também existe o meio do caminho - você quer ir o mais rápido possível e uma bicicleta mais leve fará uma melhoria instantânea, por que não - se você tiver o dinheiro, não há razão para não fazê-lo.
No entanto, outras coisas vêm à tona. Eles não constroem bicicletas leves com rolamentos baratos e mudanças de baixa qualidade. Grande parte do ganho atribuído ao peso é, na verdade, maior eficiência no trem de força, melhor geometria e, no caso do MTB, choques que colocam mais energia no movimento para frente. As bicicletas mais leves geralmente são menos duráveis do que as bicicletas um pouco mais pesadas - os ciclistas patrocinados não se importam com isso, mas não são a bicicleta ideal para um guerreiro de fim de semana
Não estou de maneira alguma defendendo sair e comprar a bicicleta mais pesada da loja. O que eu estou defendendo é olhar para a sua própria situação financeira, seus desejos de pilotagem e ser absolutamente honesto consigo mesmo com relação a por que você está buscando um MTB de 7-8 kg. Provavelmente, o melhor conselho que me foi dado (como guerreiro não competitivo no fim de semana) foi "Compre a bicicleta mais pesada que seu ego deixa você andar".