Por experiência pessoal, descobri que o método de cadência mais alta sempre me colocará à frente do grupo de passageiros nas luzes. Às vezes, vejo os esmerilhadores em pé, mas, pela primeira batida do braço da manivela, já estou ganhando muito mais aceleração. Os moedores também estão balançando em todo o lugar, porque seu centro de massa é muito maior e a moto é mais difícil de manter em linha reta.
Eu acho que você precisará experimentar com qual equipamento você inicia enquanto acelera na sela.
Eu viajo em um Trek FX 7.2 e descobri que minha engrenagem de partida mais eficaz é usar o anel da corrente dianteira do meio (o 38 de 48/38/28) e o maior pinhão traseiro (o 32 de 11-32, 8 velocidades).
Quando estou girando em uma cadência que está em torno de 80% do meu limite físico, alivio momentaneamente a tensão na corrente e troco de uma marcha (troque a roda dentada traseira). É preciso um pouco de prática para fazer isso direito, mas evita o ruído das engrenagens enquanto você troca.
Outro benefício de começar no anel de corrente 38 é que eu posso acelerar para além da minha velocidade de cruzeiro neste anel de corrente. Se eu começasse no anel de 28 correntes, precisaria perder alguma aceleração ao fazer a mudança para o 38. Uma troca entre os anéis da corrente dianteiros consome muito mais tempo entre uma troca entre as rodas dentadas traseiras.
Também asseguro que a altura da sela esteja correta e no limite de estar muito alta. Com uma sela mais baixa, será quase impossível para suas pernas transferir energia com uma cadência alta. Quando estou no semáforo, preciso estender totalmente minha perna para que meus dedos cheguem à estrada. Enquanto faço isso, mantenho meu outro pé no pedal na posição pronta. Assim que as luzes mudam, aplico força e minha perna estendida precisa 'pegar' o braço da manivela giratória.