Como outros apontaram, existem alguns fatores independentes a serem considerados quando a bicicleta deve ser vendida (ou comprada). Acho que a quilometragem não é a mais importante, já que, como o microfone já escreveu, você pode pedalar muito enquanto cuida, ou quase nunca pode pedalar enquanto a moto apodrece em um porão.
Agora, para a condição, eu acho que a pintura é um item muito valorizado em uma moto, não apenas por seu fator de show direto, mas também porque, geralmente, as bicicletas com muitos arranhões, possivelmente, tinham outros tipos de uso indevido.
Outro fator importante, embora não tão visível, é o estresse ao qual as peças foram submetidas. Para uma bicicleta de montanha rígida, por exemplo, o uso em trilhas ou estradas difíceis cria tensões que podem induzir fadiga no chassi, garfo, guidão e braços de manivela (principalmente), rolamentos de sobrecarga e aros e raios de estresse. Novamente, por análise visual, pode-se ter uma medida aproximada da "condição de estresse" da bicicleta. Por outro lado, as bicicletas de estrada geralmente recebem menos sujeira, mas podem sofrer muitos abusos, por exemplo, percorrendo estradas irregulares com pneus super inflados.
Por fim, um fator quase invisível é "a moto sofreu um acidente?". Um violento poderia induzir micro-rachaduras que só mostrariam resultados negativos muito tempo depois, mesmo que não haja danos visíveis.
Quanto à sua pergunta, eu acho que as milhas do treinador não poderiam contar, já que são quilometragem em condições muito controladas, e só poderiam afetar o sistema de transmissão, sendo principalmente útil para o cronograma de manutenção e para fins de treinamento pessoal.
Espero que ajude.