Não posso responder à sua pergunta em geral, mas posso explicar as principais idéias do jogo. Aqui está o jogo (na verdade, o jogo durou mais alguns movimentos, mas na posição final aqui está perdido para Short):
1. e4 e6 2. d4 d5 3. Nd2 c5 4. Ngf3 Nf6 5. exd5 exd5 6. Bb5 + Bd7 7. Bxd7 + Nbxd7 8. OO Be7 9. Re1 O-O 10. Nf1 Re8 11. dxc5 Nxc5 12. Be3 a6 13. c3 Rc8 14. Qc2 Qc7 15. Rad1 b5 16. Bd4 Nce4 17. Ne3 Rcd8 18. a3 Bf8 19. Qb3 Qc6 20. Ne5 Qc7 21. Nd3 Bd6 22. g3 Qc8 23. Bxf6 Nxf6 24. Nb4 Bxb4 25. axb4 h6 26. Rd4 Re5 27. Red1 Qh3 28. Qc2 Rde8 29. RH4 QE6 30. Rhd4 Qh3 31. RH4 QE6 32. QD3 KF8 33. Rd4 Qh3 34. QF1 QE6 35. R1d3 Re4 36. QD1 Rxd4 37 Rxd4 Rd8 38. Rg2 Rd7 39. Qd3 g6 40. h3 Rg7 41. Qd1 h5 42. Qf3 Ne4 43. Nxd5 Ng5 44. Nf4 Qb6 45. Qd3 Qc6 + 46. f3 Rxd4 47. Qxd4 + Kh7 48. QD5 Df6 49. h4 NE6 50. Nxe6 fxe6 51. QB7 + KH6 52. Qxa6 QE5 53. QB6 Qe2 + 54. QF2 QD1 55. de3 + KG7 56. KF2 QH1 57. Qxe6 QH2 + 58. KE3 Qxg3 59. Qe7 + KG8 60. Qg5 QE1 + 61. Kd4 Kf7 62. Kc5 QF2 + 63. Kxb5 Qxf3 64. c4
Abertura
Dê uma olhada na posição após o 16º movimento de Black. A fase de abertura terminou. É uma posição típica de peão da rainha isolada. Aqui Kasparov tem uma estrutura de peões melhor, pois seus peões estão em duas ilhas de peões, em oposição às três ilhas de peões de Short. Por que isso importa? Uma ilha de peões são peões que podem se defender. Como você verá o único peão no tabuleiro que não pode ser protegido por outro peão (exceto após uma troca) é o peão d5.
Como compensação por essa pequena desvantagem, o preto normalmente recebe peças mais ativas. Como você pode ver, Short tem boas peças aqui. Se Kasparov conseguir obter Short na defesa, essa compensação (peças ativas) desaparecerá. Isso pode não ser muito, mas no nível superior qualquer tipo de vantagem é melhor que nenhuma.
Por que Kasparov não pode atacar o rei de Short, ou alguma outra peça? Bem, qualquer peça sempre pode se mover (mas lembre-se de que o peão d5 não pode se mover) e, como o Short tem peças mais ativas, qualquer ataque direto falhará.
Move 17-25
O que Kasparov ganhou ao atacar o peão aqui? Bem, ele forçou Short a desistir de seu bispo contra um cavaleiro. Um bispo é considerado um pouco mais forte que um cavaleiro, principalmente em posições com peões nas duas asas.
Mesmo assim, o peão d5 é o alvo mais fácil de atacar, embora agora o peão a6 também tenha se tornado fraco. Seria perigoso atacar esse peão, pois a duplicação de torres no arquivo deixaria o rei branco menos bem protegido. Isso é algo que Short teria adorado, pois poderia ter dado a ele um forte contra-ataque.
Movido 26-35
Durante esta fase, Short defendeu taticamente o peão d5 colocando sua rainha em h3. Se Kasparov pegasse o peão d5, ele teria deixado um ataque de acasalamento por preto depois da torre para o e1.
Move 36-41
Ainda assim, o peão d5 é a única fraqueza real na posição de Short. Ele ainda não pode se mover e, se deixar o final de jogo, é muito difícil para Short. O plano para as Brancas seria simplesmente trocar todas as peças e vencer o final do peão. Isso não seria necessariamente fácil, mas daria a Kasparov um plano fácil.
Move 42 e sai
Por fim, no movimento 42, Short flui taticamente e perde o peão d5. Agora o jogo muda de personagem. Kasparov tentou o seu melhor para trocar peças, enquanto Short tentou o seu melhor para evitar a troca de peças. A melhor esperança de Short aqui é trocar peões, esperando um empate. Observe como Short evita rainhas de negociação.
Eu só achei o placar em 64. Short continuou jogando, mas finalmente ele se rendeu quando percebeu que Kasparov conseguiria outra rainha promovendo o peão b.
Conclusão
A pressão no quadrado d5 fez com que Short finalmente estragasse o peão. Se o jogo não tivesse terminado em empate. Claro, existem outros planos, mas você precisa escolher um. Kasparov procurou o ponto na posição de Short onde ele poderia atacar e o encontrou no d5, já que o peão mal podia se mover sem se perder e não podia ser protegido por outro peão.
Jogadores realmente fortes encontrarão pequenas idéias como essa. Kasparov não esperava necessariamente vencer o peão, mas pelo menos forçar Short na defesa. Se tudo o resto for igual, ter uma posição mais agressiva é uma vantagem. Embora possa ser pequeno, é melhor que nada.