Você menciona "tenho 25 anos ... estou velho demais para começar o xadrez".
Enfaticamente, não. Você pode retomar o jogo nessa idade e continuar a melhorar suas habilidades. O xadrez não é uma habilidade física; como outros já disseram, requer treinamento mental.
Atualmente, não consigo encontrar uma página devido a bloqueios de rede, mas sugiro aprender os chamados 10 mandamentos do xadrez. 1. Não mova uma peça duas vezes ao abrir (a idéia é que é melhor desenvolver duas peças que se movem uma duas vezes) 2. Mova para controlar o centro do tabuleiro. 3. Cavaleiros diante dos bispos. Eu luto com esse e provavelmente é um ponto cego da minha parte (todos precisamos continuar aprendendo). Eu acho que isso se relaciona com os cavaleiros serem mais versáteis ao controlar o centro, que se aplica a 2. 4. Negocie quando estiver à frente. Se você alguma vez tiver material (sabendo que isso é afirmado por outras respostas é fundamental), continue a oferecer negócios. Se o seu oponente os pega, você aumenta sua vantagem. O oponente que se recusa deve geralmente fazer um movimento para fugir e, portanto, não é capaz de avançar um plano.
Não me lembro dos outros, mas a iniciativa também é fundamental e é uma espinha dorsal subjacente a muito disso. Se você mantiver a iniciativa e a liberdade de movimento, é mais provável que tenha sucesso. Ter que reagir constantemente aos ataques de um oponente é geralmente uma desvantagem.
Quanto às classificações, após o período preliminar (como mencionado por outros), fica cada vez mais difícil alterar sua classificação. Para aumentá-lo, você deve jogar (e para o máximo efeito, vencer) jogadores mais avançados do que você. Ganhar exigirá que você aprenda novas habilidades e táticas.
"Sempre que perco meu jogo, perco minha confiança e tenho muito medo de jogar o próximo jogo, e às vezes me sinto mal, principalmente se perder contra um jogador com menos pontuação do que eu. Alguém tem esse sentimento?" Sim, atrevo-me a adivinhar que isso é bastante comum, mas lembre-se, as classificações não são exatas e todo mundo tem jogos bons e ruins. Não se deixe fixar na sua classificação (ou no do seu oponente). Aprenda e pratique estratégias e táticas básicas para melhorar sua jogabilidade.
Duas coisas para fechar. Primeiro, acho extremamente difícil me concentrar em um quadro eletrônico, a tal ponto que, jogando on-line, frequentemente monto um quadro físico e movo as peças para manter a perspectiva. Dois, a notação algébrica simples (ah, 1-8) o ajudará a documentar seus jogos para que você possa examiná-los mais tarde, descobrir onde as coisas mudaram para a vitória ou saíram dos trilhos. Isso pode ajudar um treinador a analisar um jogo, sugerir mudanças e aprender mais sobre como você joga.