Eu jogo tênis e xadrez com muita seriedade há vários anos e minha preparação para um jogo quando se trata de comida é basicamente a mesma. Eu tento comer cerca de 4 horas antes do jogo, algumas massas com um molho leve ou sem molho, evito carnes vermelhas 24 horas antes do jogo e apenas rego a água no dia do jogo. Se devo começar de manhã, tome um café da manhã leve. Em geral, eu prefiro brincar com o estômago não cheio, mas aqui está o "segredo": como uma barra de chocolate no início dos meus jogos de xadrez e tenho uma garrafa de água na mão, isso me ajuda bastante a manter minha pressão arterial normal e capaz de se concentrar no jogo sem sentir fome, mesmo após 4 ou 5 horas de jogo.
Acho que meu conselho é saber o que funciona para você. Vi que evitar refeições pesadas geralmente é bom para o desempenho, mas se você (como eu) precisa de um chute extra, escolha algum tipo de barra de energia (eu evitaria o café porque da possibilidade de ir ao banheiro em um momento ruim).
Tudo de bom e espero que ajude! :)