Penso que a questão pode ser reduzida a: é mais fácil provar que algo existe ou provar que algo não existe.
O argumento a favor de provar que algo existe é que é fácil construir coisas que possam satisfazer os requisitos e também é fácil verificar se eles realmente os satisfazem.
Em alguns casos, isso é verdade: se você deseja encontrar a raiz de um polinômio, é fácil construir números e é fácil verificar se são raízes.
O problema, é claro, é que você tem que ter sorte. Você pode reduzir o espaço de pesquisa, por exemplo, provando que ele deve ser um múltiplo de 5 ou entre 1 e 10; mas, a menos que você o limite a um conjunto finito de números (nesse caso, você realmente não está usando o método "adivinhar e validar"), você não tem um método para resolver o problema: você só tem um método que, assumindo você é extremamente sortudo, pode gerar uma solução.
Mas se você quiser isso, é igualmente fácil provar que algo não existe! Gere textos que possam ser possíveis soluções e verifique se realmente são.
Portanto, ter um método que possa fornecer a solução por pura sorte não significa que provar que algo existe é mais fácil.
Agora, é geralmente mais fácil provar que algo existe com algum outro método? Depende do problema real, porque provar que algo não existe seria reduzido a provar que existe uma prova de que ele não existe. E temo que não possamos medir isso, pois nunca houve algo que se provasse existir e que não existe, para que possamos (tentar) medir a dificuldade da prova.