Preciso acreditar que há uma razão para isso, mas para a minha vida não consigo descobrir. Parece que a ordem dos nomes dos servidores em qualquer servidor de gerenciamento central é sensível a maiúsculas e minúsculas, independentemente do agrupamento do servidor que atua como o CMS.
Em anexo está um exemplo de um CMS hospedado na minha máquina local, que é configurada com um agrupamento de servidores SQL_Latin1_General_CP1_CI_AS. CI significa insensível a maiúsculas e minúsculas. Ao selecionar na tabela do sistema que contém os objetos do CMS, a ordem correta é retornada; no entanto, como você pode ver nesta captura de tela, como os servidores estão listados na interface do usuário, a ordem está obviamente sendo tratada de maneira sensível a maiúsculas e minúsculas.
Como não parece estar relacionado ao nível do servidor, presumo que esteja relacionado às ferramentas do cliente, mas não há nenhum local nas ferramentas em que eu possa identificar um nível de agrupamento (ou mesmo configuração de distinção entre maiúsculas e minúsculas) que afetaria isso.
Obviamente, não há nada crítico sobre essa questão, mas se alguém souber como forçar a interface do usuário a não diferenciar maiúsculas de minúsculas, eu agradeceria o fato de gostar do nome de servidor do Camel Case, que está descartando os pedidos.