Meu ar condicionado possui especificamente uma configuração "seca", que remove a umidade do ar melhor do que a configuração normal (embora os condicionadores de ar em geral desumidifiquem até certo ponto; você notará que eles deixam cair água fora). Reduzir a umidade pode reduzir o mofo, como já foi dito - no entanto, a umidade provavelmente não é a coisa mais importante com a qual você deve se preocupar. Eu ficaria mais preocupado com a falta de circulação de ar.
Os aparelhos de ar condicionado velhos ou sujos podem introduzir poeira e coisas desagradáveis para algumas pessoas respirarem. As partículas podem incluir esporos de mofo. No entanto, a desumidificação e o fluxo de ar provavelmente impedirão o crescimento desses micróbios enquanto o ar condicionado estiver funcionando (embora depois que pare, ele possa crescer mais rapidamente do que antes do ar condicionado - mas eu não contaria com isso) .
Embora o mofo aprecie temperaturas quentes para o crescimento, é minha experiência que o calor combinado com a circulação de ar causa um ambiente mais seco do que o frio combinado com a circulação de ar (apesar dos condicionadores de ar desumidificarem). Uso uma sala quente e um ventilador de caixa para secar as sementes rapidamente, sem mofo (para jardinagem), e ligo o ar condicionado um pouco quando fica muito úmido (embora com o ventilador ligado, não encontrei outros mofo durante os períodos úmidos, mas me sinto melhor com ar mais seco e não apenas com superfícies secas). Você notará que os secadores de alimentos sopram ar quente (os mesmos princípios funcionam para secar outras coisas). Na minha experiência, o mofo não cresce facilmente se houver circulação de ar na sala (sem levar em conta a temperatura), mas as coisas secam mais rápido se estiver quente.
Pessoalmente, eu recomendaria que os fãs fossem (como os fãs de caixas; eu uso um ventilador de caixas para impedir que o mofo preto cresça nas paredes do meu quarto; eu tenho um que fica quase o tempo todo e não tenho mofo preto lá desde ; já faz anos). A circulação de ar ajuda a manter as coisas secas. Eu também uso um ionizador para ajudar a prevenir mofo (supostamente, os íons negativos podem matar micróbios no ar), e pessoalmente acho que funciona com base no meu uso (mas não fiz muitas experiências por lá). não pretendo fazer reivindicações por lá; eu já tinha tido sucesso com os fãs antes de pegar o ionizador).
Isenção de responsabilidade: eu vivo em um clima seco - portanto, meus tempos úmidos podem não ser tão úmidos quanto os seus.
Provavelmente, devo salientar que, por algum motivo que não entendo, o ar central não parece impedir o mofo e o ventilador da caixa (na verdade, posso ver como alguém pode pensar que isso promoveria o mofo, embora eu não não existem dados para sustentar essa noção além de como os alimentos ficam mofados com bastante facilidade na casa com ar central). Talvez o ar central tenha me falhado em relação ao mofo, porque espalhou micróbios de todos os cômodos da casa para todos os outros cômodos (apenas um palpite), e os respiradouros eram antigos. Não sei se o ar central ajuda a desumidificar muito, mas os condicionadores de ar comuns que você coloca na janela podem fazê-lo um pouco.
Embora os ventiladores das caixas não desumidifiquem exatamente, eles ajudam a manter as superfícies da sala secas.