Respostas:
Por aqui eles geralmente são usados apenas em construções comerciais ou em edifícios onde materiais de construção inflamáveis como a madeira não são permitidos. A madeira é muito mais fácil de trabalhar em geral.
Algumas vantagens do metal sobre a madeira:
E madeira sobre metal:
Na minha área, os pinos de metal não são mais baratos do que os pinos de madeira, mas ainda são amplamente utilizados pelos profissionais. Isso me leva a pensar que deve haver uma grande economia de tempo com o metal, uma vez que você tenha experiência. Em uma grande instalação, a consistência do metal faz com que o trabalho de acompanhamento, como o elétrico e o drywall, sejam muito mais rápidos.
Eu só usei metal uma vez, e achei que era mais lento que madeira para um cara DIY como eu. Eu posso escolher e escolher meus studs para que não haja um problema de drywall para os pequenos trabalhos que eu faço.
Em suma, se você está terminando seu porão ou adicionando uma parede em uma reforma, eu ficaria com madeira. Se você está enquadrando uma casa inteira de metal pode valer a pena o investimento em ferramentas e aprendizado.