Eu tive sucesso usando-o para criar itens pequenos, como prateleiras, caixas de som, etc.

Pessoalmente, não o usaria para nada que visse muita ação, vibrações etc., por causa da preocupação com os prendedores soltos. Além disso, a menos que seja bem vedado, o MDF começará a desmoronar se ficar molhado / encharcado.
Se você está planejando usá-lo, sugiro o uso de cola de madeira como selador pré-primário (tamanho da cola da Wood Magazine: misture três partes de água com sete partes de cola. Aplique o tamanho com uma escova de espuma, evitando áreas de contato onde é necessário colar as peças. Deixe a cola secar durante a noite. Depois, lixe a cola com suavidade, trabalhando de 150 a 220 grit.). Isso ajuda a impedir que o MDF aspire toda a sua tinta e primer.
Boa sorte!