Aqui está uma resposta semelhante de outra pergunta, embora essa pergunta seja mais polivalente.
Existem vários tipos de âncoras para drywall e cada um tem sua própria classificação de peso. Alguns trabalham perfurando um pequeno orifício e batendo em uma luva de plástico e outros trabalham perfurando um orifício maior e parafusando uma luva de plástico, e há outros onde você faz um orifício e a borboleta de metal se expande por trás do drywall, conhecidos como parafusos molly. Depois, há parafusos de alternância com asas de metal com mola que dobram e têm um longo parafuso de máquina. Recentemente, vi âncoras em que você perfura um furo de 1 polegada no drywall e essa grande engenhoca prende o interior do drywall e é efetivamente uma versão maior de parafusos de alavanca (fabricados pela Moen e chamados SecureMount ).
A maior diferença entre cada uma delas é a quantidade de peso que eles têm para suportar e a quantidade de orifícios que você precisa colocar no drywall (e geralmente quanto maior o buraco no drywall, mais peso eles podem suportar.
Eu também encontrei esse link útil que contém imagens e descreve todos os tipos mencionados (exceto o SecureMount, é claro ... esses são novos e muito um produto de nicho).