Respostas:
A potência nominal da fonte deve ser maior que a potência da carga - portanto, com base nos números, sim, isso parece sensato.
No entanto, as luzes de tira em si não suportam passar tanta corrente por elas - o que significa que você não pode simplesmente encadear todas as luzes de tira em cadeia.
Em https://www.pololu.com/product/2547 :
A queda de tensão significa que você terá LEDs mais escuros .. e em algum momento eles pararão de funcionar completamente. Para contornar isso, você deve fornecer energia para cada faixa. Você pode interconectar as linhas de dados, mas fios de energia separados devem ser executados em cada segmento. Quanto tempo os segmentos realmente dependem da quantidade de queda de tensão que você pode tolerar (qual a intensidade dos LEDs no final).
Você pode usar uma calculadora de queda de tensão (pesquise no Google) para descobrir o tamanho do fio que deve usar para a distância e o consumo de energia - mas espere provavelmente executar 18 ou 16awg de fio da fonte de alimentação ao segmento.
Também pode fazer sentido usar várias fontes de alimentação menores (com tiragens mais curtas), dependendo de suas distâncias, layout da sala etc.
Eu fiz alguns projetos como este. Meu palpite é que 10 metros provavelmente estão muito afastados para obter resultados, embora isso dependa da espessura do cobre na tira que você possui. Eu os conectava todos juntos em uma tira e depois adicionava as conexões + 5V e gnd a cada 5 metros; isso alimenta as tiras dos dois lados. Você pode fugir com 10 metros se fizer isso.
Você precisará de um fio robusto para lidar com a queda de tensão, pois está consumindo muita energia através dele. Um cálculo rápido diz que 5 metros da tira consomem 15 amperes de potência. Você pode encontrar on-line algumas calculadoras de resistência do fio que o ajudarão, mas meu palpite é que você precisará de um fio de bitola 10 se ligar nas duas extremidades.
IIRC, o ws2812 é uma corrente constante, portanto a queda de tensão pode não ser tão ruim, mas você deve experimentar.
Por fim, verifique se o seu controlador suporta 1200 LEDs. É muito difícil dirigir e você pode ver taxas de atualização muito lentas. Muitos projetos os dividem em várias faixas menores.