Isso afetará a força e a longevidade da sua argamassa. Embora eu não seja um especialista aqui, DEVE haver uma solução ideal para esse problema. Que mistura vai durar o maior tempo possível, se apega fortemente à pedra que a cerca, é forte na compressão, etc.?
Efetivamente, esse é um problema de otimização de múltiplos critérios, que foi resolvido há muito tempo pela prática para encontrar a combinação que melhor satisfaz todos os objetivos combinados. De fato, se você for um pouquinho em uma direção, descobrirá que alguns desses objetivos serão melhor alcançados, enquanto outros serão prejudicados. É assim que esse problema se comporta. Então a questão agora é: suponha que eu adicione mais areia (ou outro agregado) à mistura? O que vai acontecer? Muito provavelmente (e novamente, estou apenas adivinhando os efeitos exatos agora mesmo quando falo fora do punho) a mistura ficará mais forte na compressão, mas em algum momento ela corroerá mais facilmente, ficará menos pegajosa. É claro que em algum momento, adicione muita areia e tudo o que você tem é uma pilha de areia, que não possui as propriedades de argamassa que você deseja.
Da mesma forma, suponha que eu aumente a proporção de cimento? Faz sentido que grude melhor na pedra circundante agora, mas não é tão forte na compressão.
A adição de mais água à mistura tem outras consequências, também otimizadas no nível recomendado. Portanto, se você adicionar água, a mistura fica mais úmida, mais fácil de trabalhar, mais pegajosa, mas também mais desleixada. Não vai ficar no lugar. Também pode alterar o tempo de cura.
O que quero dizer é que todos esses parâmetros foram escolhidos para serem ótimos para o grupo de características que definem o que é argamassa e o que deve fazer - as propriedades físicas da argamassa. De fato, esses parâmetros foram otimizados por experimentos simples por pedreiros durante anos, até estabelecerem uma mistura que satisfaz razoavelmente os melhores valores em um ponto robusto e estável às variações de material.
Tendo dito tudo isso, agora vou fazer uma pequena pesquisa real sobre o assunto. Por exemplo, este site me diz que a proporção de areia e cimento pode estar entre 1: 2 e 1: 3, o que altera a resistência da mistura em termos de capacidade de suportar cargas compressivas. Ele também menciona que adicionar cascalho à mistura aumentará a força.
Enquanto leio mais, também vejo que a qualidade do cimento é um fator. Com material barato, você precisa de mais cimento, portanto isso provavelmente é definido pela composição do próprio cimento. (Existe cal na mistura? Quanto?)
Vou parar por aqui, pois existem muitos fatores envolvidos. Que tipo de areia você usa? Areia composta de esferas perfeitamente redondas, todas do mesmo tamanho, será facilmente viável. Mas não será muito forte. A areia "afiada" fraturada com muitas arestas afiadas com tamanhos variados de partículas será menos fácil de misturar, menos fácil de trabalhar, mas mais forte em termos de propriedades do material curado.
Uma mistura de tamanhos agregados também mudará as coisas. Areia muito fina exigirá mais cimento na mistura, uma vez que as partículas minúsculas têm mais área de superfície para o volume especificado, portanto, é necessário mais cimento para revestir a areia para obter uma boa adesão. Mas areia fina é mais fácil de misturar, mais fácil de trabalhar, mais fácil de colocar em um local. Se a superfície que ela deve fixar também for muito irregular, ela pode ficar melhor. Mas adicionar agregado maior a uma mistura aumentará a resistência à compressão, uma vez que pedras grandes são mais fortes. (Em algum momento, isso transforma a argamassa em concreto.) Aqui está uma citação que eu encontro em um site:
"A argamassa é uma mistura de cimento / areia / água (e geralmente cal) projetada para instalar unidades de alvenaria como bloco de cimento, pedra ou tijolo. A argamassa é" pegajosa "e adere ao bloco, pedra ou tijolo. O concreto é projetado para suportar sozinho."
Embora tenha certeza de que não abordei todos os fatores aqui, isso deve lhe dar uma idéia. Existem muitos parâmetros envolvidos. Não é apenas a quantidade de cimento e areia que é importante, mas a formulação exata do cimento, o tipo de areia, a quantidade de água.