Posso aumentar a pressão do gás para um fogão?

Eu tenho um fogão a gás (+ forno elétrico) que tem um queimador grande, dois queimadores médios e um queimador pequeno.

O queimador principal é aceitável, mas os queimadores médios são insuficientes para ferver uma panela de água em um tempo razoável, mesmo quando cheio. (Nem me preocupo com o pequeno queimador.) Como resultado, não consigo cozinhar um molho no queimador principal e cozer arroz / batatas / espaguete nos queimadores traseiros ao mesmo tempo.

O fogão tem cerca de 13 anos, mas teve um uso limitado em sua vida. É bem limpo e não acredito que as linhas de gás estejam entupidas. A válvula que leva ao fogão parece estar totalmente aberta (ou seja, o botão está em uma posição paralela ao tubo).

É possível aumentar a pressão do gás que entra no fogão? Este é um item ajustável ao consumidor (por exemplo, ajuste de um regulador), um trabalho para um encanador, ou precisarei substituir o fogão inteiro (o que não é garantido)?

O fogão terá um regulador de gás, portanto, supondo que esteja funcionando conforme o esperado, você não pode aumentar a pressão para gerar mais calor. O fogão foi projetado para aceitar uma série de pressões da linha de suprimento, e aumentar a pressão além do que o regulador foi projetado seria perigoso.

Se a chama estiver quase azul, é um bom sinal de que a mistura de pressão e oxigênio está correta e provavelmente está funcionando conforme as especificações. Se a chama estiver na maior parte laranja / amarela ou parecer "preguiçosa", é um bom sinal de que não está queimando adequadamente, porque a pressão é muito baixa (devido ao suprimento, regulador ou bloqueio) ou não há oxigênio suficiente misturado (entupido).

Se o regulador estiver com defeito, isso poderá ser substituído. Se o suprimento para o regulador for muito baixo, você provavelmente precisará de uma linha de suprimentos maior. Ambos estão fora do campo da maioria dos reparos de bricolage, portanto, a melhor aposta é chamar um técnico de serviço.

Você pode aumentar o volume de gás removendo as alças que controlam o queimador. Você encontrará um parafuso dentro da abertura no fogão e ajustará a chama com uma chave de fenda pequena. O queimador precisará estar ligado ao fazer isso para ajustar o tamanho da chama.

Isso pode ser uma questão que pode ser ajustada dentro do fogão. Duvidoso para DIY; Entre em contato com um técnico de aparelhos a gás para verificar se a pressão de alimentação está dentro das especificações do fogão e se todos os 4 queimadores estão ajustados corretamente.

No lado de bricolage, você deve poder verificar os queimadores em si quanto a acúmulos ou bloqueios com resíduos que possam afetar seu funcionamento adequado. Além disso, minha reação intestinal é chamar um especialista, já que estragar o gás pode ser MAU.

Sugiro o seguinte curso de ação:

1. Desligue a válvula de suprimento de gás.
2. Desmonte cada queimador de gás e afunde todos os conjuntos do queimador em uma solução forte de água quente e sabão para lavar louça (como Joy) para remover todo o óleo, alcatrão e outros detritos. Use uma escova de aço para limpar as superfícies metálicas dos queimadores por dentro e por fora. Enxágüe com água e seque com ar comprimido para garantir uma secagem rápida e eficiente.
3. Retire a mangueira da linha de alimentação da parte traseira do fogão.
4. Sopre ar comprimido (idealmente 200 psi) das linhas de cada queimador (lado SUPERIOR do fogão) para remover quaisquer detritos que possam ser alojados no interior. Ao soprar ar comprimido de cada queimador por cima, verifique se a parte traseira do fogão está saindo poeira, ferrugem ou outros detritos. (nota: pode ser necessário colocar o controle de cada queimador na posição totalmente aberta para que o ar possa passar)
5. Ainda com todos os botões dos queimadores na posição totalmente aberta, bombeie o ar comprimido do tubo de entrada traseira por 5 a 10 segundos. Verifique se sai poeira, ferrugem, óleo e detritos das linhas superiores.
6. Limpe qualquer óleo ou alcatrão que sair.
7. Redefina todos os botões para a posição totalmente fechada.
8. Remonte todos os queimadores.
9. Verifique a pressão da linha de suprimento de gás (DEPOIS do regulador). Você deve obter cerca de 0,25 psi ou 1/4 psi. Se for menor do que isso, é muito baixo - ajuste-o pela sua empresa de gás, se você não souber como fazê-lo.
   10. Reinstale a mangueira de entrada de suprimentos no tubo de entrada do fogão.
10. Ligue a válvula de suprimento de gás.
11. Experimente o fogão.

Se tudo mais falhar, talvez um novo fogão deva ser considerado. Mas espero que a limpeza resolva o problema.

Melhor.