Se suas três fontes de alimentação estiverem isoladas de suas entradas, o que provavelmente ocorre se forem alimentadas por linha, o que você propõe deve funcionar bem.
Uma fonte de alimentação isolada produz uma diferença de tensão não uma tensão absoluta. Essa diferença de tensão é geralmente mencionada com a suposição de que o lado negativo será considerado a referência de 0 V. Isso simplifica descrições e cálculos e geralmente é exatamente o que será feito com o suprimento. No entanto, não existe uma regra que diga que a saída negativa deve ser conectada ao que o resto do sistema considera 0 V.
Observe que isso só pode ir tão longe. Deve haver uma especificação sobre qual é a tensão máxima de isolamento para a fonte. Isso indica o quão longe a saída pode flutuar em relação à entrada. Isso pode ser de 1000 V, por exemplo, para uma fonte de alimentação de linha. Se você colocar mais do que isso entre saída e entrada, o resultado poderá ser de pirotecnia.
Novamente, o acima exposto está assumindo que este é um suprimento isolado. A maioria dos suprimentos alimentados por linha é isolada. Se ele possuir apenas um plugue de duas pontas, ele deverá ser isolado. Algumas fontes de bancada têm três terminais de saída, a saída diferencial flutuante e o aterramento da linha levado a um terminal. Geralmente, eles possuem uma faixa de aterramento opcional que você pode conectar entre o terminal de aterramento ou a saída ou deixar desconectado para permitir que a saída flutue.