Que a premissa na questão parece se sustentar pode ser vista de várias fontes, incluindo:
- comparar as planilhas de dados de vários clones do LM317 e LM337 (muitos para listar, mas geralmente as planilhas de dados para este último recomendam mais desacoplamento na entrada, cerca de uma ordem de magnitude maior que a anterior, por exemplo, a folha de dados da TI para o LM317 recomenda entrada de 0,1uF / bypass de alimentação, enquanto o do LM337 recomenda 1uF para o mesmo.)
- relacionado ao exposto acima, a folha de dados da TI para o uA78xx possui um esquema de fonte de alimentação de trilho dividido em que o desacoplamento do regulador positivo é menor que o do negativo. Isto é reproduzido abaixo.
- a nota analógica MT-101 mostra pior PSRR para o pino negativo do que o pino positivo:
Portanto, a questão é por que essa assimetria geralmente está presente.