Algo relacionado ao slide-pot VR1 é o culpado mais provável.
Pode não ser o pote de slides diretamente, embora esses sejam notórios por serem "arranhados". No entanto, isso provavelmente não causaria uma operação repentina a toda velocidade.
Vejo que esta é uma placa de camada única. Provavelmente, as juntas de solda dos pinos deslizantes na parte traseira do painel falharam parcialmente. Isso é comum em placas de um lado e peças que sofrem estresse mecânico.
As placas de um lado não têm furos passantes, de modo que a solda é presa à placa na parte traseira apenas em um anel ao redor do pino. O pino atravessa a gota de solda, que também é o que mantém o pino no lugar. Esses arranjos podem desenvolver rachaduras na linha de solda, de modo que o pino e um pouco de solda ao seu redor se tornem um "plugue" móvel dentro do restante do blob de solda. Ele fará contato a maior parte do tempo, mas às vezes não de forma intermitente. Isso parece ser exatamente o que está acontecendo com o pino para o final de baixa velocidade do percurso do pote. Sem esse pino conectado, a voltagem do potenciômetro é a da alta velocidade, independentemente da configuração do potenciômetro.
O escorregador está provavelmente ligado mecanicamente ao pedal e, portanto, recebe um estresse regular. Uma placa de um lado para montar algo assim é realmente a troca errada para tudo, exceto o preço. Essa coisa era barata de várias maneiras. As placas de uma face são baratas em alto volume porque podem ser carimbadas em vez de roteadas, por um lado. Você pode observar o fabricante e pensar com cuidado antes de comprar qualquer coisa novamente.
Reflita todas as juntas de solda na parte traseira do quadro e adicione um pouco de solda fresca enquanto estiver nisso. Isso deve durar mais alguns anos até que você precise fazer isso novamente.
Adicionado
Para completar, o VT1 é um trimpot de 50 kΩ usado como reostato (resistor variável). Parece que seu objetivo é definir a velocidade mínima para quando o controle deslizante estiver no final lento.