Respostas:
BJT:
a seta representa a junção emissor-base, que atua como um diodo comum (lembre-se da queda de 0,7 V). Portanto, a seta é como a seta no símbolo do diodo.
MOSFET:
Isso remonta aos dias do JFET: nesse caso, existe uma junção PN de canal de porta e a seta aponta do silício dopado de P para N.
As três linhas curtas indicam que é um FET de aprimoramento : simbolizam que o canal não conduz quando o FET não está ativado. Em um esgotamento FET que será uma linha ininterrupta, indicando que o canal é conduzido quando não ativado; o FET é desligado aplicando uma tensão de porta.
A linha no lado do portão simboliza que o portão está sobre o canal, formando um capacitor (a operação de um FET é baseada na capacitância).
No seu símbolo MOSFET, você notará que o canal está quebrado, o que significa que é um tipo de dispositivo de aprimoramento (ou seja, desligado até que o gate esteja ativo - portanto, o canal segmentado). A seta do MOSFET indicava a orientação do canal / volume. Em um PMOS, o canal quando ativo é do tipo P e o volume é o Nwell, que é do tipo N. Em uma NMOS, o canal é do tipo n e o volume / poço é do tipo P. Nos diodos, o ânodo é do tipo p e é a seta, enquanto o cátodo é do tipo n e é uma barra. Portanto, a conexão em massa do canal é uma junção com a seta indicando a direção da junção.
Além disso, os processos do CMOS lidam apenas com dispositivos de aprimoramento (com algumas exceções - como transistores nativos), portanto, no design de chips, não usamos o símbolo de canal quebrado. É apenas mais limpo.
