Will está correto, mas por outro lado, se este projeto não é de áudio ou simplesmente não requer voltagens positivas e negativas, basta usar um amplificador operacional que possa operar com suprimentos desequilibrados, como (puxa o amplificador operacional aleatório do digikey) LT1494IN8. Você apenas conecta -ve à terra e + ve ao seu trilho e é bom. É claro que você está limitado à sua faixa de voltagem para saída (0-12V ou qualquer que seja a sua bateria); portanto, se você estiver usando áudio, precisará fazer o que Will diz, mas se quiser apenas amplificar algo, poderá usá-lo.
Tenho certeza de que essa é uma pergunta típica, aliás. Quando eu estava na escola, eles nunca deixaram transparecer que existiam amplificadores operacionais únicos. Sempre usamos +/- 15V e sempre achei que essa era a única maneira de usar amplificadores operacionais. Mas suprimentos positivos e negativos são tão incomuns no mundo real que vale a pena aprender sobre essas coisas.