Respostas:
Comece com o tutorial sparkfun aqui e faça uma pesquisa no google. Existem inúmeras opções diferentes para começar com o Arduino. Você pode experimentar um kit inicial . Vá para o site do Arduino, há uma tonelada de informações lá.
Você também pode conferir o livro que será lançado em breve, "Practical Arduino", de Jonathan Oxer e Hugh Blemings. Confira o blog para ver alguns projetos interessantes que estarão no livro ( http://www.practicalarduino.com/ ).
Gosto dos projetos "Como terça-feira" da Make: http://www.youtube.com/watch?v=HYUYbN2gRuQ&feature=related
Sim definitivamente o tutorial sparkfun. Outra fonte de bons projetos iniciais é o e-book gratuito "O Guia Completo para Iniciantes do Arduino
Também vale a pena baixar (ou você pode comprar uma cópia impressa) do Arduino Programming Notebook . É uma caminhada muito boa do código principal.
O Linux Format teve 4 ou 5 problemas com alguns Tutoriais do Arduino. Existem versões dos dois primeiros disponíveis no Tux Radar aqui e aqui . O primeiro deixa alguns LEDs piscando, enquanto o segundo mostra como criar um jogo simplificado de Simon Says (apenas 3 LEDs e nenhum som). Infelizmente, eles não parecem ter os posteriores que estenderam o projeto para incluir som e um contador de partituras. Os mesmos artigos também apareceram em um especial no formato Linux chamado You Can Code !, portanto, se você encontrar uma cópia disso, talvez possa segui-la por lá.
Eu também estive pensando sobre isso. Eu tinha pensado em dar algum tipo de kit de arduino para a família e os amigos no Natal, mas queria incluir um projeto interessante. Esta não é a resposta completa, mas aqui estão os meus pensamentos atuais.
O projeto deve ser limitado ao uso de um sensor e controle (motor). Eu gostaria de ter um projeto que possa ser aplicado no uso diário. Portanto, não é algo que ensina o básico sobre o controle de componentes, mas algo que ensina como aplicá-los. Por exemplo, uma temperatura. sensor que registra os dados no seu computador para que você possa monitorar a eficiência energética de várias partes da sua casa. Ou, um sensor IR e um motor para detectar quando seu filho chega em casa tarde da noite. Coloque um sensor para que você possa monitorar quando o bebê se move durante o sono e registre-o. Sensor de áudio que detecta quando o seu parceiro ronca e tem uma corda presa que puxa o dedo do pé. Etc.
O Arduino.cc é o lugar certo, possui muitos tutoriais e informações diferentes. O arduino é muito fácil de trabalhar.
O próprio tronixstuff da Electonic tem um enorme e muito informativo tutorial sobre Arduino em seu site .
Jeremy Blum também fez uma série de 10 partes no YouTube sobre o básico do trabalho com o Arduino, que achei extremamente informativo, se um pouco lento às vezes (mas nunca faltando em detalhes).