Esta resposta está focada em receptores de rádio como AM e FM.
Se você estiver interessado apenas em receber um sinal de uma estação, pode não precisar ter ou usar uma frequência intermediária. Você pode construir o seu receptor para sintonizar exatamente essa frequência - a sintonia precisa ser nítida - você precisa rejeitar todas as outras fontes possíveis que possam poluir o sinal desejado.
Isso é feito por vários filtros de passagem de banda que, juntos, têm uma banda passante que é larga o suficiente para lidar com o sinal que você deseja receber, mas não tão larga que permite a entrada de outras pessoas.
Agora diga que você queria sintonizar duas estações - seria necessário realinhar todo esse filtro para coincidir com uma nova estação. Historicamente, os rádios eram simples e seria difícil mover um monte de filtros de passagem de banda sintonizados para uma nova frequência central.
Era muito mais fácil ter um monte de filtros de passagem de banda fixos que faziam a maioria de toda a recção indesejada do canal, em vez de tentar alinhá-los enquanto você sintonizava o dial.
Assim, foram concebidos receptores super-heteródinos. A ampla faixa de entrada de muitas estações de rádio foi "misturada" com um oscilador que pode ser simplesmente sintonizado com um mostrador - isso produziu frequências de soma e diferença e, geralmente, a frequência da diferença tornou-se a nova frequência "desejada". Portanto, para FM (88MHz a 108MHz), a frequência IF tornou-se 10,7MHz e o oscilador estaria (normalmente) em 98,7MHz para sintonizar sinais de 88MHz e em 118,7MHz para sintonizar sinais de 108MHz.
Não me prenda a isso - poderia ser igualmente de 77,3 MHz, subindo para 97,3 MHz, para produzir o mesmo conjunto de frequências de diferença. Talvez alguém possa modificar minha resposta ou me aconselhar sobre isso.
No entanto, é uma questão pequena, porque o ponto é que, uma vez que você foi capaz de manipular a frequência da portadora do sinal recebido, você pode alimentar o resultado através de um conjunto fixo de filtros de passagem de banda bem ajustados antes de desmodular.
Um pouco mais de informação sobre a banda VHF FM
Ele vai de 88MHz a 108MHz e possui um FI apenas um pouco maior (10,7MHz) do que a metade da faixa de frequência que ele cobre. Há uma razão sensata - se o oscilador fosse sintonizado exatamente para captar 88MHz (ou seja, osc = 98,7MHz), a diferença de freqüência que produziria do topo da banda a 108MHz seria 9,3MHz e isso estaria fora da banda de a sintonia centrada em 10,7 MHz e, portanto, "rejeitada".
É claro que se alguém começou a transmitir fora da banda FM, você pode entender isso, mas acredito que a legislação impede isso.
Após a atividade recente desta questão, lembrei-me de que há outra razão válida para o uso de uma frequência intermediária. Considere que o sinal de uma antena pode estar na ordem de 1 uV RMS e, em seguida, considere que você provavelmente desejará que o circuito de rádio amplifique isso para algo como 1V RMS (perdoe a mão acenando) no desmodulador. Bem, isso é um ganho de 1 milhão ou 120 dB e, não importa o quanto você tente, ter uma placa de circuito com um ganho de 120 dB é uma receita para um desastre de feedback, ou seja, ele irá oscilar e se transformar em um "theramin".
O que um FI recebe é uma quebra na cadeia de sinal que evita a oscilação. Portanto, você pode ter um ganho de 60 dB de RF e depois converter para o seu IF e ter um ganho de 60 dB de IF - o sinal no final da cadeia não é mais compatível com a frequência do que acontece na antena e, portanto, não há efeito theramin !
Alguns rádios podem ter duas frequências intermediárias - apenas por esse motivo, você pode reduzir o ganho de RF para 40 dB e cada estágio IF pode ter um ganho de 40 dB e não teramina.