Resposta curta:
Indutor: at t=0
é como um circuito aberto em 't = infinito' é como um circuito fechado (age como condutor)
Capacitor: at t=0
é como um circuito fechado (curto-circuito) em 't = infinito' é como um circuito aberto (sem corrente através do capacitor)
Resposta longa:
Uma carga de capacitores é dada por Vt=V(1−e(−t/RC)) onde V é a tensão aplicada ao circuito, R é a resistência em série e C é a capacitância paralela.
No momento exato em que a energia é aplicada, o capacitor possui 0v de tensão armazenada e, portanto, consome uma corrente teoricamente infinita limitada pela resistência em série. (Um curto-circuito) Conforme o tempo continua e a carga se acumula, a tensão do capacitor aumenta e o consumo de corrente diminui até que a tensão do capacitor e a tensão aplicada sejam iguais e nenhuma corrente flua para o capacitor (circuito aberto). Esse efeito pode não ser imediatamente reconhecido com capacitores menores.
Uma boa página com gráficos e algumas contas explicando isso é http://webphysics.davidson.edu/physlet_resources/bu_semester2/c11_rc.html
Para um indutor, o oposto é verdadeiro, no momento da inicialização, quando a tensão é aplicada pela primeira vez, ela possui uma resistência muito alta à tensão alterada e carrega pouca corrente (circuito aberto), à medida que o tempo passa, ele terá uma baixa resistência à tensão constante e carrega muita corrente (curto-circuito).