destaque de sintaxe nos blocos de origem

Eu pensei que o modo organizacional destacasse os blocos de origem com o modo relevante. Então, por exemplo:

#+BEGIN_SRC clojure
(defn plus [a b]
  (+ a b))
#+END_SRC

Isso apareceria com a sintaxe destacada como seria de esperar em um buffer Clojure.

Por alguma razão, minha configuração está apenas mostrando o exemplo acima em um tom monótono de cinza.

O modo organizacional classifica esses blocos se você ativar a configuração correspondente. Experimentar:

(setq org-src-fontify-natively t)